Карта сайта

Свойства вещества:

натрия циклогексиламино-N-сульфонат

Синонимы и иностранные названия:

Тип вещества:

Внешний вид:

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

Формула в виде текста:

Молекулярная масса (в а.е.м.): 201,219

Температура разложения (в °C):

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

Вкус, запах, гигроскопичность:

Некоторые числовые свойства вещества:

Летальная доза (ЛД₅₀, в мг/кг):

Применение:

Подсластитель.

Дополнительная информация::

Водные растворы имеют нейтральную реакцию среды.

С азотистой кислотой образует циклогексен и выделяет азот.

Источники информации:

1. Mitchell H. Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology, 2006. - С. 121-122
   
2. The Merck Index 11th ed., Merck & Company, 1989. - С. 421
   
3. Крутошикова А., Угер М. Природные и синтетические сладкие вещества. - М.: Мир, 1988. - С. 80-85
   

• Отправить пожелания для базы данных (анонимно).